配料：

金針菇、紅蘿卜、巴西里、 少許鹽、糖、胡椒粉、酥炸粉。

制作方法：

1. 少許紅蘿卜切絲，與金針菇混合備用。
2. 適量紅蘿卜和巴西里切末備用。
3. 酥炸粉中加入紅蘿卜和巴西里末和水?dāng)嚢杈鶆颍⒓尤脒m量鹽和糖調(diào)味。
4. 金針菇、紅蘿卜絲均勻沾裹上酥炸粉後放入油鍋炸成金黃色。
5. 起鍋後撒上胡椒粉即可。

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素食小語： 素食不但能培養(yǎng)慈悲心，也讓大家吃得衛(wèi)生健康。