水果的營養其實大同小異，沒有必要特別挑吃哪一種水果。不過，如果身體缺乏某一種營養素，確實可以多吃某些水果作為補償。 以下就為你講解不同水果的營養價值，以及吃水果時應該注意的事項。

果包含的維生素A和胡蘿卜素(beta-carotene)有助于細胞生長。

經常熬夜吃木瓜黃梨

木瓜和黃梨的糖分高，而且有助于消化。呂莉菱說，如果經常熬夜，身體中的酶會減少，對消化系統有一定影響，這兩種水果可作為補充。此外，黃梨包含的抗氧化劑有助于傷口愈合。

　　柿子包含維生素A，對眼睛和呼吸管道的健康有一定幫助。

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　　雖然柿子也包含鐵質，但其分量不多。一個柿子僅有0.2mg鐵質，而一顆干棗卻有高達2.6mg鐵質。和水果中的鐵質比較，紅肉中的鐵質更容易被人體吸收。

　　香蕉：司機可多吃點

　　香蕉含有豐富的鉀，可有效抵抗陽光對人體的傷害。此外，香蕉也有助于緩和緊張的情緒，減低疲勞，司機不妨多吃。有些人認為，咳嗽時不可吃橙，否則咳嗽會越來越嚴重。多吃橙其實是有助于排痰，能讓咳嗽更快痊愈。

　　把蘋果和蜜瓜放入水中加熱，雖然會流失一些營養成分，但卻可以讓果肉中的蘋果膠更容易被身體吸收，從而更有效增加肌膚的彈性。

　　奇異果包含的維生素C是橙的一倍。維生素C可有效增強免疫能力，對老人和小孩特別有幫助。

　　飯前飯后吃水果差別不大

　　水果究竟要飯前吃還是飯后吃并沒有分別。不過，水果含有大量果酸，空腹吃或會引起不適。至于飯后是否要等食物消化才吃水果，呂莉菱表示并沒有這個必要。

　　榴蓮和橘子不能一起吃

　　榴蓮含有豐富的蛋白質，而橘子中的橙酸會導致這些蛋白質結成硬塊，消化起來更不容易。此外，從外地進口的橘子，當地采摘時并未熟透，因此果酸含量更高。