吃素對抗暖化已經(jīng)是世界潮流，每生產(chǎn)一公斤牛肉，從飼養(yǎng)到販賣過程可生產(chǎn)76.4公斤二氧化碳的排放量 。

　　全世界養(yǎng)殖蓄產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的二氧化碳排放量約佔全球排放量的五分之一，成為嚴重的問題。

　　養(yǎng)殖蓄牧業(yè)必須靠牧草、飼料才能讓畜產(chǎn)長大，生產(chǎn)農(nóng)作是不會耗損能源的，每人一天不吃肉就可減少七公斤 二氧化碳排放量。