配料：餡、南瓜泥、面粉

制作方法：

　　1、南瓜蒸熟搗爛成泥，趁熱加入面粉，和成溫面團。

　　2、切成比平時煮餃子稍大一點的劑子。

　　3、搟皮，包餡。

　　4、包成蒸餃。開水上鍋，蒸15分鐘即可。