腐竹 植物蛋白，補益脾胃、清肺化痰助消化。

　　木耳 含植物膠質，益氣滋陰、補腎潤膚、健身強體。

　　香菇 含多種維生素，有天然維生素丸之稱。

　　海藻 補碘，降血脂、降壓。

　　核桃 補鈣及多種微量元素。

　　百合 清心潤肺、降煩安神、化痰止咳。