青菜是鳥類重要的輔助食物，如百靈、黃雀、金絲鳥等，尤其是金絲鳥，青菜是其不可缺少的飼料。在喂青菜時應注意下列幾點：
　　
　　青菜應沖洗干凈。因青菜上會殘留農藥，如不洗凈，鳥兒吃后會中毒。此外，因在青菜上施農肥，有時會把一些寄生蟲卵粘在菜葉上，為了喂食青菜而防止感染蟲卵，故必須把菜葉洗干凈后再喂。
　　
　　青菜的喂法。小棵青菜可整棵喂，大棵青菜應切成四開后插入菜缸內讓鳥兒自由啄食。有的養鳥者喜歡把青菜芯折斷插入菜缸內，讓鳥兒自由啄食；有的則喜歡將菜芯夾在籠絲之間由鳥兒自由啄食。如果以青菜喂幼鳥時，則要把菜切碎搗爛，最好擠出菜汁喂食。
　　
　　青菜越鮮越好。洗干凈的青菜，最好再放入干凈的水中浸泡一會兒，使之更青翠更脆嫩，也可在菜缸放點干凈水，保持青菜不干掉；如菜干癟，鳥兒不易啄進。
　　
　　切忌喂爛菜葉。喂爛菜葉可導致鳥兒食后患腸炎。