配料：

荸萕、金針菇、蒟蒻、白蘿卜、紅蘿卜、凍豆腐、白花椰菜、海帶結、高麗、素獅子頭、鮮香菇、杏鮑菇、鴻禧菇 糖、味噌、醬油 。

制作方法：