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堅果（Nuts）杏仁、核桃及腰果是富含Omega-3脂肪酸的食品，它們同樣含有不飽和植物脂肪。杏仁含有豐富的Omega-3脂肪酸，另外，堅果也含有膳食纖維，Sinatra博士說，“就像橄欖油一樣，他們是對健康有益的好脂肪。”
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