配料：

原料：

白菜300克，土豆200克，紅辣椒絲100克，鹽、味精、五香面、熟油適量，醬油少許。 

制作方法：

做法：

　　1、白菜洗凈切細絲，土豆去皮洗凈切細絲，把白菜絲、土豆絲用開水燙一下，瀝干水，裝入盤中。絲辣椒絲放在上面。

　　2、把油燒熱澆在三絲上，再放入鹽、味精、五香面，拌勻即可。