配料：

糯米7、青梅、菠蘿、冬瓜條，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲，白砂糖。 

 制作方法：

　　先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮，瀝干水分，然后用白糖腌漬24小時，即成餡。

　　包成五角方底粽，煮50分鐘，離火燜4分鐘即成。