1、將糯米像平常煮米飯一樣煮熟；粽子餡根據自己的口味選擇一些熟食，需切碎的切碎、并和好。 

　　2、將剛煮熟的糯米飯靜置約15分鐘，冷卻后，根據家人的食量將適量的熱糯米飯置于一個稍大容器中用飯匙攪拌、散熱。 

　　制作步驟 

　　1、將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍壓平，中間放入準備好的餡。 

　　2、將飯往中心包起，成為一個圓球狀。 

　　3、左手稍微曲起，并彎成山狀，將飯團稍加壓擠形成三角形狀。然后將飯團數次翻轉，讓三面都能慢慢壓出一個四面體。 

　　4、左右兩側邊用手指往內略壓，讓兩邊圓凸起，飯團形成五個平面。 

　　5、將成型的飯團放在盤子上，再將雙后弄濕搓上少許鹽。 

　　6、將飯團再塑一次形，以便將手上的鹽融入飯團。