配料：

原料：

胡蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克 

制作方法：

　　主料解析：蘑菇可以防止發胖，是一種較好的減肥美容食品。（呵呵，打著為老公減肥的旗號也偷偷為自己謀點福利，順便美美容，一舉兩得）

　　烹飪方法：將胡蘿卜去皮切成塊，模糊切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小粒。燒鍋下油，放入胡蘿卜，摸翻炒數遍，注入清湯，中火煮。煮到胡蘿卜塊爛時下黃豆、西蘭花、調入鹽、白糖，煮透即可。