配料：
材料：
白蘿卜葉（切適當大小）、白蘿卜皮（被削掉的）、冰箱剩下的芹菜、薄的油豆腐（切長條）、芝麻油一大匙、天然鹽適量、白芝麻一大匙。
制作方法：
做法：
1． 把長條的油豆腐倒入平鍋里干炒，盛起來。2． 平鍋里倒入芝麻油用大火快炒白羅蘿卜葉、皮，調入鹽和白芝麻翻炒一下關火。3． 把1和2攪拌在一起盛入盤中。
白蘿卜與芝麻的搭配特別棒，適當加以利用可成為一道鮮味又環保的菜肴上桌咯∼而且被削掉的白蘿皮也很可愛。
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