越來越多的人發現，自己或者周圍的人在不知不覺中患上了膽囊結石。

　　由于膽囊結石常常伴有膽囊炎，一旦發作，病人會感到劇烈的右上腹絞痛，有時伴有腰部和后背痛，以及惡心、嘔吐，嚴重時冷汗淋漓、坐臥不安，難以忍受。它雖然不是一種惡性疾病，但卻嚴重影響了人們的生活質量。

　　長期不吃早餐是導致膽囊疾病的重要原因。如果堅持吃早餐，可促進膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏滯度，降低患膽結石癥的危險性。

　　預防膽囊炎及膽囊結石，應盡量少吃油膩的食物，否則脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結石。甜食過多會促進胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉積而形成膽結石。此外，生冷、高蛋白、刺激性食物等易助濕生熱，使膽汁淤積，也應該少食。富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果。

　　預防膽囊炎及膽囊結石，生活要有規律，注意勞逸結合，經常參加體育活動、按時吃早餐、避免發胖等也是非常重要的預防措施。