雖然新茶是寶，但并不是所有新茶都適宜在5月品嘗，這是因為茶的飲用也有季節(jié)性，不同季節(jié)應該飲用不同的茶品。你可以在春天選好新茶，然后把不同品種的茶妥善保管，留到適宜的季節(jié)享受。

　　春天 

　　宜飲的是花茶，因為花茶性溫，可以驅(qū)散冬季積郁于體內(nèi)的寒氣；濃烈的香氣還可以消除春困，提神醒腦。

　　夏季 

　　以飲綠茶為佳，因為綠茶味苦性寒，可以清熱、消暑和解毒。

　　秋冬 

　　喝紅茶最理想，紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠幫助消化，使身體強壯。