放下手中的甜食，換回15年壽命。英國《每日郵報》10月4日報道，德國人類營養研究中心的研究人員發現，嚴格限制糖的攝入可以“啟動體內長壽裝置”，讓壽命延長20%，相當于15年之多。這項成果發表在最新的《細胞·代謝》期刊上。

　　這是因為，人體內如果缺少糖，會在短期內刺激自由基的增加，雖然自由基是導致衰老、疾病的最大誘因，但這種短期增加會像疫苗一樣，刺激人體建立長久的抵御機制，來避免自由基的長期傷害。“這也可以被稱為因禍得福。”該研究的發起人麥克·里斯托表示：“甜食中的糖攝取過量其實很不健康，因此，真正健康的飲食，必須嚴格控制糖的攝入。”