俗話說：吃在臉上。這句話充分說明了，吃是美容養顏過程中不可忽視的重要方面。
　　
　　水是人體細胞的主要成分，人體如果缺少水分，皮膚就會失去彈性和光澤，皺紋也易早 現。因此，每天應保證充足的水分攝入，以使皮膚光滑、潤澤。

　　維生素是維護人體健康的重要營養素，也是皮膚美容健美的重要物質。

　　維生素A有強健 、潤滑皮膚的作用，缺乏時，皮膚變得干燥、粗糙；維生素B有舒展皺紋、消除斑點作用； 維生素C可防止皮膚血管老化，增強血管彈性，增白皮膚，減少皮膚色素沉著的作用；維生 素E可減少痤瘡和色素生成，并有抗衰老作用。

　　微量元素鋅是體內不可缺少的元素，它參與 人體的各種生理活動?？偤繛?～2.5克，分布廣，尤以皮膚中含量最高，約占20%以上。

　　它決定著皮膚的光滑和彈性程度，有 皮膚是鋅鍍 之說。皮膚缺鋅易出現脫屑、粗糙、皺 紋，同時易發濕疹、痤瘡和疥癬。因此，日常膳食中應多吃富含這些營養素的食物。如大豆 制品、胡蘿卜、西紅柿、檸檬、廣柑、苦瓜、花生、豌豆、青豆、奶類等。