最近，廣西環江、羅城兩地接連發生3起食用野生蜂蜜中毒事件，造成13人中毒，3人死亡。這兩天，廣西相關衛生部門發出安全警示說，一些野生蜂蜜可能會有致命的危險，提醒大伙謹慎食用。

　　在南寧，很多市民都喜歡那些帶著蜂巢和蜂箱的野生蜂蜜，圖的就是它的環保新鮮。 ##同期 南寧市民 我們家里面一般都是買山上那種野花啊，自然的蜂蜜。那種蜂蜜污染少啊，沒有配置其它的東西，比較純真。

　　但是據衛生部門工作人員介紹，像廣西、四川、云南、海南等這些西南地區都比較容易發生蜂蜜中毒。引起中毒的，通常是花粉中的有毒物質——生物堿，它會讓人出現頭暈、頭痛、唇舌發麻、惡心、嘔吐等癥狀。廣西自治區衛生監督所科長 張中興：包括一些有毒植物的花朵開放時間都是在秋冬季多一點，蜜蜂采蜜的過程中，有毒植物的花粉，采集到蜂蜜當中，蜂蜜就變成有毒的蜂蜜。

　　據介紹，這些有毒植物通常生長在樹洞或者巖縫里面，還容易受到其它的污染，如果這些蜂蜜沒有經過制熟，也是很不衛生的。廣西自治區衛生監督所科長 張中興： 因為野生蜂蜜就跟野生毒蘑菇一樣（很難分辨），存在著對人體健康安全的隱患，建議市民不要食用。

　　蜂蜜編后

　　據我們了解，云南的昆明山海棠、湖南的雷公藤等植物的花粉釀成蜂蜜都有可能引發中毒。另外，野生菌類也很容易引發中毒，食用后發現身體異常也要趕緊就醫。