冬季天氣寒冷，容易全身發(fā)冷，尤其晚上會(huì)因手腳冰冷而無(wú)法入睡。
試一下紅棗海苔飯，飯中有補(bǔ)血的紅棗和養(yǎng)顏的紅米，最適合體虛血弱常食，可達(dá)到一定的食療效果，因?yàn)榇孙埐粌H能健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血養(yǎng)顏，還可以開胃增食欲！
烹制材料（兩人份）
材料：
紅米（1/2碗）、白米（1碗）、海苔條（1包）、無(wú)核紅棗（13粒）、熟白芝麻（3湯匙）
1、紅米先用清水浸泡1小時(shí)，和白米一起洗凈瀝干水，倒入電飯鍋的內(nèi)膽里。
2、注入適量清水，水量以沒過五指為宜。
3、開始插電煮飯，等電飯鍋的煮飯鍵跳起，再燜15分鐘。
4、趁熱灑上3湯匙熟白芝麻和1包海苔條，與米飯一同拌勻，即可上桌。
友情提示：
1、選用無(wú)核紅棗，可省卻去核的功夫，將紅棗用水泡軟后切片，便可和米飯同煮了。
2、紅米的質(zhì)地較干硬，應(yīng)先用清水浸泡一段時(shí)間，讓其稍微變軟，再和白米同煮成飯。未經(jīng)泡水的紅米直接煮飯，很容易未熟而夾生。
3、紅米和白米煮成飯后，紅米會(huì)將白米也染成微紅色，同時(shí)使米飯更加黏稠香口。
4、控制煮飯的水量很簡(jiǎn)單，只要將手掌平放在米上，以剛沒過五指的水量為準(zhǔn)，便能煮出松軟好吃的米飯。
5、海苔容易吸水變軟，建議吃飯前才將海苔放入米飯中拌勻，吃時(shí)可吃到酥脆的海苔絲。 | 
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