這種老套的論調早就過時了。事實上,人們正遵循一種多樣化的,均衡的素食的飲食棗符合最新營養學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。這就是為什么素食者較少可能患那些諸如心臟病,癌癥,跟飲食有關的糖尿病,肥胖癥,高血壓等疾病的原因,醫學研究也證明了這一點。所以不為別的什么原因,單單為了愛護你的身體,就應該素食!再看看健康和營養指標