過(guò)堂
按時(shí)隨眾用齋，不刻意回避、辭謝，勿令法師三催四請(qǐng)。
食前應(yīng)先合掌供養(yǎng)，稱念佛光四句偈。
三匙食：最初三匙飯送進(jìn)嘴里之前，依序發(fā)愿：愿斷一切惡，愿修一切善，誓度一切眾生。
捧碗進(jìn)食應(yīng)如龍吞珠，以箸挾菜當(dāng)如鳳點(diǎn)頭。
要心懷感恩，食存五觀，對(duì)食物不起喜惡之心，不皺眉嫌惡，不貪多挑好，不圖口腹之欲。
喝湯時(shí)不宜發(fā)出聲音。
以碗就口，細(xì)嚼慢咽；碗盤筷匙不宜撞擊作響。
端身正坐，椅坐半座，身離桌緣約一拳頭之遠(yuǎn)，頸*衣領(lǐng)，足放平，肘內(nèi)收，不可蹺腿交腳，東張西望。
進(jìn)食時(shí)，要保持良好姿態(tài)，肘臂不可張開，以免妨礙鄰座。
熱食不可吹氣令冷。
食中有蟲，宜密掩藏，莫令鄰單見生疑心。
不得以手指刮碗、以舌舐食、以手取食。
不得彈爪抓頭、挖鼻耳洞；不得噴食觸及鄰人。
已食之物，不可吐出。
咳嗽、打噴涕，應(yīng)以手掩之。
自助餐
取食應(yīng)依序排隊(duì)禮讓，不可爭(zhēng)先恐后。
依各人食量取用，切忌浪費(fèi)。
使用公筷母匙，避免唾沫流入公器中。
不含食談笑，不邊走邊吃。
不私帶小菜食用。
圓桌用餐
大眾未到齊，不得先食(以坐滿一桌為原則)。
取用菜肴，應(yīng)取*近自己一面者，不可在盤中隨便翻擇。
進(jìn)食時(shí)，與同座談話，聲音不可太高，并不可揮動(dòng)筷匙。
果核、殘肴飯粒不可隨手棄置。
不可用筷子或手指剔牙，必要時(shí)，應(yīng)用牙簽，并掩蔽為之。
用齋畢，應(yīng)將桌面收拾干凈，碗筷疊放整齊，并輕輕將坐椅放回。
主動(dòng)參與收拾善后工作，若已有專人負(fù)責(zé)清潔，應(yīng)向其道謝。
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