街上的“骨感”美女越來越多,不過專家提醒,過分追求“骨感”美可不是好事。上周,省人民醫院接到十多個一摔就骨折的“瓷娃娃”。
21歲“校花”骨密度不如50歲女性
今年21歲的王蓓蓓(化名)是南京一所高校的大二學生,身材高挑,是學校模特隊的“主力”,也是同學口中的“校花”。
為了保持體型,王蓓蓓一直吃得很少,早飯基本上就吃幾片餅干,午飯和晚飯都以素食為主,或者只吃水果。但就從今年開始,王蓓蓓經常在晚上睡覺時小腿抽筋,疼得不能動彈。不僅如此,她發現自己的情緒也越來越容易激動,經常感到煩躁不安。
不久前王蓓蓓在一次下臺階時一腳踏空,疼痛萬分的她當即被緊急送往江蘇省人民醫院。經檢查,王蓓蓓左腳踝骨骨折,需要住院治療。
醫生還為王蓓蓓做了一個“骨密度測試”,結果顯示:她嚴重缺鈣,骨密度還不如50歲的中年女性!
“骨感美人”多是“瓷娃娃”
“原本女性到了35歲以后骨密度才會下降,但現在像王蓓蓓這樣21歲就提前出現骨質疏松的年輕女性越來越多,上周一周就有十多個,都是從骨科轉過來進行營養咨詢的。”該院營養科主任李群介紹,這類缺鈣的“骨感”女性由于沒有堅強骨骼支撐,是名副其實的“瓷娃娃”,一摔就骨折。
李群分析,現在很多姑娘為了保持苗條身段和白皙皮膚,排斥牛奶、葷食等一切含有脂肪的食物,也不愿意曬太陽,“實際上,她們在拒絕這些的同時,也等于拒絕了健康的骨骼。”
專家表示,脂肪食物中含有豐富的優質蛋白質,而適量的優質蛋白質在胃腸道內分解的賴氨酸、色氨酸等,可以和鈣結合成可溶性鈣鹽,促進鈣吸收。另外,曬太陽可以促成皮膚合成維生素D,幫助人體吸入的鈣沉積在骨骼上。
補鈣不運動等于零
李群提醒,如果出現經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀,就應懷疑是否缺鈣;一旦出現骨質脆變、易骨折,或者常在運動時或夜間腿抽筋,可能已經嚴重缺鈣一段時間了。
專家表示,牛奶是人體鈣的最好來源,蝦皮、豆制品、海帶以及小魚小蝦等可以連骨頭一起吃的食品含鈣量也比較高。蔬菜中也有含鈣較多的品種,但是由于這些蔬菜含有很多草酸,食用后破壞了鈣的吸收,所以專家建議,在食用這些蔬菜時可以先用水燙一下,把水倒掉再熱炒或涼拌,可以去除一部分草酸。
不過,光補鈣也不行。李群介紹,她在臨床上經常遇到一些姑娘,每天喝牛奶且不挑食,但還是出現了骨密度降低。這部分女性每天往返于家和單位,主要的交通工具是電動自行車或汽車,工作時以坐為主。
“不運動,進入人體的鈣又會流失出去,等于沒有補充。”李群建議,適度運動可以促使鈣沉積在骨骼中,增加骨骼的強韌性,而最適宜的運動方式就是步行。