端午節(jié)臨近,為確保節(jié)日市場食品消費(fèi)安全,濟(jì)寧市工商局市中分局工作人員提醒市民,在選購粽子時(shí)應(yīng)注意選擇顏色不要過綠、沒有硫磺味的粽子。
據(jù)了解,工商執(zhí)法部門嚴(yán)厲查處銷售“三無”粽子和無證經(jīng)營行為,對商場、超市銷售的粽子進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)。工作人員提醒市民,選粽子首先要看外觀,正常的粽葉經(jīng)水煮過后會(huì)呈淡黃色,煮過后外表仍鮮艷的粽子有可能就是“返青粽葉”包的。另外,正常的粽子聞起來粽葉都有一股明顯的清香,“返青粽葉”包的粽子還帶有淡淡硫磺味。
執(zhí)法人員介紹,一些粽子小作坊有時(shí)會(huì)在粽子里添加一些有毒化工原料硼砂,使粽子不粘粽葉同時(shí)增加彈性,這樣的粽子食用后會(huì)影響人的腸胃系統(tǒng),嚴(yán)重的會(huì)刺激人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。一些用彩色塑料繩扎制的粽子,也容易對消費(fèi)者的健康造成威脅。消費(fèi)者應(yīng)盡量到信譽(yù)較好的商家購買。如果發(fā)現(xiàn)“三無”產(chǎn)品請立即撥打工商局12315舉報(bào)。此外,市民食用粽子時(shí)也應(yīng)有所節(jié)制,糖尿病患者、心血管病患者、老人和兒童等4類人,最好少吃粽子。