國內知名數字視覺科技運用公司一中層干部朱波在家中突然去世，經法醫鑒定為猝死。其不幸遭遇在網上引起熱議，有自稱熟悉內情者稱其系連續加班熬夜導致過勞死。人們在扼腕嘆息的同時，也很疑惑:怎么“過勞死”如此輕易地就能奪走人的生命？

　　造成現代人過勞死的誘因有很多。從醫學角度講，心腦血管疾病、高血壓、疲勞綜合癥等都是現代人“過勞死”的頭號殺手。腦力勞動、精神緊張、飲食精細及高脂、城市空氣嚴重污染、運動不足等，都是心腦血管疾病的誘發因素。不間斷的應酬、通宵泡吧、過度酗酒吸煙、缺乏運動、高脂飲食、生活不規律、社會競爭壓力大，對他們的身心都造成了一定的傷害，如果個人身體素質基礎本身比較差，就會很容易出現過勞死的狀況。

    那么處于“過勞”狀態的白領飲食上應該如何調節呢？

　　補充維生素

　　B族維生素是很好的減壓劑，它能夠調節內分泌，平衡情緒，松弛神經。含B族維生素豐富的食物有：粗加工的谷類食物、全麥面包、牛奶、深色蔬菜、葵花子仁、瘦肉、雞蛋等。

　　有研究表明，人在承受巨大的心理壓力時，體內會消耗大量的維生素C，其數量是平時的8倍。而維生素C有增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力以及促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命的作用。所以，平時要多吃新鮮的蔬菜水果，以補充足夠的維生素C。

　　補充常量元素和微量元素

　　常量元素中的鈣可謂天然的神經系統穩定劑。人在承受某種壓力時，通過尿液排出體外的鈣會增加，所以，心情不好時，要有意識地多選一些含鈣豐富的食物，如牛奶、酸奶、蛋黃、蝦皮、豆類及其制品、可連骨一起吃的小魚小蝦等。

　　同為常量元素的鎂是一種重要的神經傳導物質，能夠維護神經肌肉的興奮性。綠葉蔬菜、堅果、糙米、肉類、豆類、牛奶、淀粉類等食物中都含有豐富或中等含量的鎂。

　　微量元素中的鋅具有重要的催化和調節功能，我們體內有近百種酶依賴鋅的催化，它還是維持血糖平衡的重要因素，當血糖過低時，人的情緒即會受到影響。含鋅多的食物有牡蠣、蝦皮、紫菜、動物內臟、芝麻、黃豆、雞蛋、粗糧、堅果。

　　補充必須脂肪酸

　　亞油酸和亞麻酸為人體的必須脂肪酸，前者可衍生出花生四烯酸，后者可衍生出人們熟悉的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，即EPA和DHA。

　　DHA是視網膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸，是維持視紫紅質正常功能所必需。它與EPA在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成等功效，對心腦血管疾病有良好的防治效果。DHA還可提高青少年的學習機能，增強記憶。

　　亞油酸在玉米油、花生油、大豆油、芝麻油、葵花子油中存在較多，亞麻酸在亞麻仁油中最多，其次是菜子油、大豆油、葵花子油。

　　多吃堿性食物

　　健康者的PH值應為7.35~7.45之間，為堿性體質，如果低于這個值，就為酸性體質，會表現出易疲勞、易怒、嗜睡、皮膚晦暗等癥。如果生活工作壓力大，而進食的堿性食物又少，會使疲勞加重。常見的堿性食物有蘿卜、甘藍、菠菜、番茄、海帶、洋蔥、橘子、草莓、葡萄、蘋果、香蕉等。

　　這里特別向大家推薦花椰菜。深綠色的花椰菜對消除身心疲勞特別有益。它能促進膽汁分泌、振奮肝臟功能，又含有豐富的維生素C和鈣質。花椰菜可以單食，也可以和海鮮、肉類一起炒食。

　　多吃順氣解郁的食物

　　許多食物都有順氣、解郁、舒肝等調節情緒的功能。如蘿卜自古以來就是順氣食物，當然這是指青蘿卜，而且生吃最好；希望能養心安神的人不妨吃點蓮藕，又健脾又通氣；生氣后感覺胸腹脹悶或疼痛的人可多吃些山楂、鮮金橘或糖制的橘餅；愛喝茶的人情緒不好時，可以在茶水中添幾朵玫瑰花，吸吮香氣，順氣寧神。

　　當感覺疲勞時，可適量吃點甜食，其中的糖能比一般的食物更快地被血液吸收，以補充體能。再者，當心緒不好時，口味不要太油膩，清淡些為好，最好不要添加過多的辛辣刺激之物來“火上澆油”。