配料：

　　芋頭、紅棗、蜜甘草、枸杞、杏鮑菇、素肉角、栗子、東方美人茶、 鹽、原味冰糖。

制作方法：

　　1. 芋頭、素肉角切小塊，連同煮熟的栗子，放入熱油鍋炸至金黃色後撈出備用。

　　2. 將東方美人茶用熱水泡出味道後去除茶渣，接著放入蜜甘草、紅棗、杏鮑菇、素肉角、芋頭、栗子、枸杞煮約15分鐘後，再加入鹽、冰糖調味即可。

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　　素食小語： 動物身上無一不是病毒與細菌的溫床，人類再將之吞食──病從口入，長久下來，怎能不生病呢？唯有響應齋戒茹素，減少殺生，才能形成善的循環。