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        素食美麗新觀念
        2009年02月18日09:36文章來源:地藏蓮社作者:佚名訪問次數:648 字體: 繁體

         

          “女人的美麗是吃出來的”,這句話有一定道理。但我說的“吃”,是有節(jié)制的吃、有準備的吃、有選擇的吃,這是飲食調養(yǎng)。

          調養(yǎng)是女性抗衰老的核心問題,尤其是壓力過大的職業(yè)女性,更要重視調養(yǎng)。調養(yǎng)有兩種方式:一是注重傳統和基礎營養(yǎng),保持果蔬、肉類、豆類、谷麥類以及低脂和無脂食品的均衡攝入。二是適當選用科學的健康食品,如保健品。不管采取哪類方式,都要有行之有效的方法。

          女性應盡可能多吃豆腐、海帶、蘿卜等堿性食物,這些食物可以使體內呈弱堿性,可促進細胞的新陳代謝,使肌膚健康、平滑、富有光澤。同時,還應控制雞肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品的攝入。還要降低食物中的鹽分和糖分,以減輕消化系統的負擔。最后,要保持三餐飲食營養(yǎng)均衡,使得內臟功能運轉正常,這是創(chuàng)造良好肌膚狀況的關鍵。

          在不少女性的飲食結構里,蔬菜水果占的比例過大。過多食用蔬菜水果會減少其他營養(yǎng)的攝入,使皮膚細胞得不到充足的養(yǎng)分。直接供給皮膚細胞的主要營養(yǎng)元素是蛋白質、脂肪,其中蛋白質是構成真皮層彈性膠原纖維的重要組成部分,對維持人體正常的新陳代謝起著非常重要的作用。因此,要適量地食用優(yōu)質蛋白質。

          素食者更健康,這一觀念已被越來越多的研究成果證明。所謂素食,是指膳食的構成以植物性食物為主,動物性食物很少或一點不沾。對于女性而言,攝取素食不僅有益健康,而且有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。除了攝取常規(guī)的基礎性營養(yǎng),如蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水、膳食纖維等營養(yǎng)元素之外,還應根據自己的年齡、身體狀況和特定需求,選擇有不同功效的保健品。美容類保健品主要有卵磷脂、核酸、蜂王漿、花粉、抗氧化物等。保健品作為一種補充食物,要堅持服用,在飯前空腹食用更有利于吸收。不過要注意,每種保健品含有特殊功效,不要超出人體的需求量,超過限量對人體會有不良影響。

          水是一種廉價的美容品,也是經濟實惠的美容佳品,魅力女性最好養(yǎng)成清晨空腹飲水的習慣。每天應飲用6-8杯水,以補充足夠的水分。女性隨著年齡增大,體內細胞水分減少,適當補水更為重要。控制食量是女性進食特別要注意的。過量進食,不僅直接影響體重,還會增加腸胃功能的負擔,影響皮膚吸收營養(yǎng),降低皮膚抵抗能力,出現過早老化的問題。

         

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