謝蕊蔓 性別：女 年齡：28歲 拓展經(jīng)理

　　“以前早上忙得連滾帶爬的，哪還有時間吃東西啊!”5點(diǎn)半起床，8點(diǎn)半上班。小蔓以前的生活，似乎從來就沒有過“早餐”的概念。然而，3年前的一個晚上，因?yàn)楹染七^度，小蔓半夜胃痛，只得撥打120，救護(hù)車將她送進(jìn)北京朝陽醫(yī)院。其實(shí)在那以前，小蔓的胃就有些隱隱作痛，但只在痛的時候吃點(diǎn)藥，不吃早飯的習(xí)慣卻一直沒改過。直到被急救車送進(jìn)醫(yī)院，小蔓才對自己的胃病用上了“厲害”這個詞。

　　“有個朋友告訴我，早上喝酸奶，這兩年，我一直堅持在早上喝1瓶酸奶，胃病的癥狀有了明顯好轉(zhuǎn)。可是我就是一直不明白，為什么這樣1瓶小小的酸奶，會有這么大的功效呢?”

　　專家點(diǎn)評：早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和攻擊因子胃酸，保護(hù)胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。

專家點(diǎn)評： 白開水并沒有什么營養(yǎng)成分，只是經(jīng)過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補(bǔ)充、平衡身體的水分，白開水本身并沒有什么養(yǎng)胃的作用

　　李杰 性別：男 年齡：34歲 外企銷售

　　“我以前是沒有胃病的，可自從做了銷售以后，胃病就跟著來了。還曾因?yàn)槲赋鲅M(jìn)了醫(yī)院。”

　　李杰做銷售3年來，業(yè)績不斷上升，但是身體卻每況愈下。“醫(yī)生提醒我，一定要吃好早餐，正好我們公司門口開了一家粥店，于是我每天早上提前半個小時到公司，然后再去喝1碗粥。就算有一段時間頻繁出差，我也會在早上固定喝1碗粥。”喝白粥已經(jīng)成為李杰的生活習(xí)慣之一，用他的話說就和洗臉?biāo)⒀酪粯印！拔疫@樣堅持了一年，雖然開始的時候覺得比較麻煩，但久而久之就成為了一種習(xí)慣。最讓我驚訝的是，這一年多，我的胃病幾乎沒再犯過。”

　　白開水養(yǎng)胃

　　張晶 性別：女 年齡：30歲 編劇

　　“記得我在上小學(xué)的時候，胃就經(jīng)常痛得厲害。但仍然經(jīng)常不吃早飯。”晶晶說自己從來沒有去醫(yī)院做過胃鏡檢查，因?yàn)楹ε峦础：髞砩洗髮W(xué)的時候，由于經(jīng)常連夜寫稿，常常忘記吃飯。“當(dāng)時，我們宿舍的幾個女生都因?yàn)槲秆鬃∵^醫(yī)院，”晶晶說，“但自從養(yǎng)成每天早餐前空腹喝1大杯白開水的習(xí)慣后，胃痛的次數(shù)越來越少了。”晶晶常常想，莫非白開水能養(yǎng)胃?

　　專家點(diǎn)評： 粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。