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　　1、美容三紅粥：紅棗、紅豆（即赤豆）紅米（即紫米）各適量熬粥。

　　作用：補心血，健脾胃。

　　功能：經常食之，不虛不燥，面色紅潤，皮膚細膩，適宜產后，病后體虛者。

　　2、健胃益氣粥：薏仁、蓮子、白扁豆浸洗干凈，同粳米作文火煲至粘稠即可。

　　作用：蓮子固精氣、養心血，白扁豆健脾補胃。

　　功能；益胃正氣，去濕除熱。適宜腸胃功能欠佳，工作勞累者。

　　3、固腎潤躁粥：芡實。枸杞、花生、紅棗、糯米，以文火煲成粥。

　　作用：芡實乃滋補脾胃良藥，有止渴固腎之效，枸杞滋腎最好，栗子補腎氣，糯米為滋養谷氣妙品。

　　功能；健胃固腎，清潤除燥。適宜腎虛氣虧者。

　　4、養陰黑白粥；干百合，銀耳浸發后切碎，與黑米同煲。

　　作用：生津清潤、清熱化痰。

　　功能：治肺燥，鎮咳嗽，養陰清潤，適宜體弱陰虛者。

　　5、養血益神粥：黑芝麻、紅棗，加入薏仁，糯米，文火煲成稠粥。

　　作用：養血和血，潤腸通便。

　　功能：補氣黑發，益神安康。適宜燥氣重、心焦慮者。

　　6、安眠補腦粥：蓮子、桂圓、糯米或黑米，放冰糖同煲。

　　作用：蓮子、桂圓是養心血、益心神的妙品，是女士美容的佳肴。

　　功能：常吃有補血安眠，補腦益智的功效。適宜腦力勞動者。

　　7、降脂排毒粥：蕎麥片、粳米、綠豆煲成稠粥。

　　作用：蕎麥、粳米富含粗纖維，有降血脂之功效，綠豆排毒功能強。

　　功能：降脂排毒，維持體內平衡。適宜高血脂者。