1.桃子——含鐵量居水果之冠
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是造血的主要原料,對身體健康相當有益。
2.杏子——只可潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。
3.柑橘——檸檬烯又抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這種精油是大多數橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
4.菠蘿——分解蛋白質消血塊
每100克菠蘿郭世忠所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。
5.香蕉——抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的來源,同時還含有以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人原理憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂,也是必須氨基酸——色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用,是制造血清素是主要原料,具有抗憂郁、鎮定、安眠之功效。