配料：

黃豆芽、冬筍、花椒、水淀粉、鹽、香油 

制作方法：

　　1、將黃豆芽洗凈，冬筍切成粗絲，分別用沸水焯一下，撈出瀝干水分；

　　2、將黃豆芽、筍絲放入器皿中加入香油、花椒油、鹽拌勻即可。