番茄和西蘭花
這兩種蔬菜各自的營養(yǎng)都極其豐富,結(jié)合起來食用,可謂強強聯(lián)合,產(chǎn)生更多的營養(yǎng)成分,能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。
帶皮的蘋果
蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中,而果肉和果皮中的抗癌物質(zhì)更愿意協(xié)同作戰(zhàn),可以達到更好的效果。
橄欖油烹飪帶皮的土豆
土豆皮的營養(yǎng)很豐富,它不僅占據(jù)了土豆中98%的黃酮醇,還富含兩種胡蘿卜素。用橄欖油烹飪帶皮的土豆,人體能吸收到土豆中更多的營養(yǎng)成分,具有保護肝臟、明目的效果。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜中含有兩種重要抗癌成分。因此,推薦將兩種或以上的十字花科食物一起吃,比如西蘭花加菜花。