4月28日，第二屆中國(上海)國際營養健康產業博覽會在上海開幕。開幕式上，中國首個研究果汁營養與公眾健康的專業機構---"中國果汁營養與健康指導中心"正式掛牌。該中心由國家公眾營養與發展中心及匯源果汁集團聯合成立，旨在倡導果汁健康消費，平衡膳食營養，促進公眾健康。　　

    據衛生部最新發布的《中國居民營養與健康現狀》顯示，中國居民膳食結構不盡合理。維生素等營養素缺乏是我國城鄉居民普遍存在的問題。由于維生素具有外源性，也就是說人類只能通過食物獲取維生素，而吃水果和喝果汁是獲取維生素的重要途徑之一。　　

    此前，權威調查機構CTR發布的首份《中國果汁健康消費調查報告》也指出，中國消費者還沒有形成飲用果汁的習慣。果汁，尤其是100%純果汁的營養價值尚未被廣大消費者所認識，消費者健康飲用果汁的知識相對匱乏。倡導果汁健康消費，已成為促進公眾健康的一個重要課題。作為中國果汁第一品牌，匯源果汁集團一直積極倡導消費者"每天兩杯果汁，享受健康生活"。2007年，匯源更是在全國范圍內大力推廣"匯源100%健康早餐計劃"，喚起了國民對于健康飲食的關注。此次與國家公眾營養與發展中心聯合成立"中國果汁營養與健康指導中心"，是希望借助專業機構專業人員的智慧與研究，努力探索中國大眾平衡膳食、合理營養之路，為大眾打造優質、健康生活；同時也為理清行業標準，促進整個果汁行業的健康發展做出積極貢獻。　　

    國家公眾營養與發展中心主任于小冬認為，中國果汁營養與健康指導中心的成立，將有助于為廣大消費者提供最科學的飲食及營養方案，同時也將對推動中國公眾營養健康工程的進程起到積極作用。