菜青蟲對含有芥子油的十字花科蔬菜有趨向性，特別喜歡產(chǎn)卵在甘藍葉背。但專家提醒，切忌濫用農(nóng)藥，應(yīng)嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的農(nóng)藥使用《安全間隔期》。

      另有食品安全專家提醒市民，吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水沖洗至少3～6遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對卷心菜，可先切開，放在清水中浸泡1～2小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥。此外，用淘米水洗菜效果也很不錯，這是因為許多有機磷農(nóng)藥遇到酸性物質(zhì)就會失去毒性，建議在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗。