血脂高大多意味著血黏度增高，是心腦血管的危險誘因，可導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓和腦動脈硬化等癥。注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物，已被證實是降血脂的有效措施。因此，對于血脂偏高但未出現并發癥的患者，可以通過堅持食用以下的保健湯食，達到降低血脂、防止病情進一步發展的目的。

　　海帶木耳湯：

　　取海帶、黑木耳各15克，味精、精鹽、淀粉適量。海帶、木耳切絲同入鍋，煮沸，加入味精和淀粉，攪勻即成。

　　百合蘆筍湯：

　　取百合50克，罐頭蘆筍250克，味精、精鹽和素湯適量。先將百合發好洗凈，鍋中加入素湯，將發好的百合放入湯鍋內，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

　　山楂首烏湯：

　　取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

　　山楂銀花湯：

　　取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。

　　紫菜黃瓜湯：

　　取紫菜適量，黃瓜100克，精鹽、味精、醬油、香油適量。紫菜水發后切段入鍋，放水燒沸后再放入精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片，燒沸，最后加入味精和香油即可食用。