黑色食物——益脾補(bǔ)肝的女性食品

　　讀一讀中醫(yī)書籍，你會發(fā)現(xiàn)很多黑色食物都是滋陰的佳品，比如地耳和蘑菇就是味道鮮美營養(yǎng)豐富的典型“女性食品”。地耳中含有天然激素，女運(yùn)動員在大賽前一周連續(xù)吃地 耳就可以成功地錯過經(jīng)期，讓身體在比賽時處于最佳競技狀態(tài)。蘑菇中含有能促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老的抗氧化物質(zhì)——硒，它有助于加速血液循環(huán)，防止皺紋產(chǎn)生。另外，黑米中含有人體所需的18種氨基酸，還含有很高的鐵、錳、鈣、鋅等多種微量元素，其營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通稻米；黑豆還有預(yù)防肥胖和動脈硬化的功效；而黑芝麻中的維生素E含量極豐富，具有養(yǎng)顏潤膚、益脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身益壽的作用。