原料：蘋果六個 蜂蜜兩湯匙 酸牛奶一碗 水兩湯匙 (3人量) 

　　將蜂蜜加入酸牛奶中攪勻，放入冰箱冷藏備用。將蘋果洗凈切成丁，加入兩湯匙水，用火煮軟，濾出果汁，這是極好的飲料，將煮好的蘋果裝盤，把冷凍的酸牛奶澆在上面。