成為素食者的理由同素食者一樣多；它完全是一個(gè)個(gè)人的獨(dú)自的決定。

   
　　但是在一項(xiàng)素食社區(qū)之內(nèi)所做的調(diào)查中，多數(shù)的人說他們放棄肉和魚是因?yàn)樵诘赖律喜毁澇蓺⒑游铮蛘呤且驗(yàn)樗麄兎磳榱耸澄镲曫B(yǎng)和殺害動物的方法。隨著人們愈來愈認(rèn)識到健康食品的重要性，許多人也因?yàn)樗厥撑c營養(yǎng)學(xué)家及醫(yī)生所推薦的低脂肪，高纖維的飲食相符合而成為素食者。當(dāng)人們更多地意識到飼養(yǎng)動物作為食用肉正對環(huán)境產(chǎn)生影響時(shí)，關(guān)心環(huán)境也是另一個(gè)因素。 或者你也許關(guān)心有關(guān)世界食物資源的情況。把飼養(yǎng)動物供食用的土地資源改成種植莊稼，可以直接供養(yǎng)更多的人。可看一下統(tǒng)計(jì)方面的信息以便進(jìn)一步了解詳細(xì)情況。