材料： 

　　萵苣，平茹，紅椒，馬蹄，朝天椒（不想吃的不要放哦，我這是因?yàn)橄氤渣c(diǎn)辣才放的） 

　　做法： 

　　萵苣，馬蹄，平茹，紅椒切片，放到鍋內(nèi)炒三分鐘即可 

　　PS：萵苣炒前先用鹽腌制五分鐘，去水 

　　其實(shí)這道菜在夏天的時候可以涼拌，把平茹飛水，萵苣腌制五分鐘去水，然后混到一起加點(diǎn)鹽糖也可以。