冬季氣溫低,胃腸功能不濟,單純依靠正餐獲取的營養往往有失完整,適當補充些零食會有益健康。 1、葡萄干、巧克力、糖果等為補充熱量的良好供源,是防寒與保暖的助手;同時可防范眩暈、心悸、乏力等“低血糖反應”。 2、堅果中的核桃能補鈣又益智、健腦;杏仁中的微量元素鎂較充裕,鎂能提升心肌舒縮(運動)力;栗子可護腎、暖胃;山楂可“破氣行瘀”,并有助消化油脂、降低血脂,防治“食滯”、口干;細嚼慢咽堅果等還能達到“叩齒保健”的效果。 但“零食”只能作為正餐的“補充”。專家指出,若過多進食“零食”而疏忽“正餐”,或以零食取代常規正餐,往往是誘發哮喘的一個重要因素。 |